Ácido Docosahexaenóico; CAS 6217-54-5

Aparência

Pó branco a ligeiramente{0}}amarelo, sem impurezas visíveis

Odor

Inodoro

Identificação

GC: o tempo de retenção do pico maior da solução amostra corresponde ao da solução padrão, obtido no ensaio.

Perda na secagem

Menor ou igual a 5,0%

Tamanho de partícula

100% através de malha 40

Maior ou igual a 90% até malha 80

Óleo de superfície

< 1.0%

Valor de peróxido (meq/kg)

Menor ou igual a 2,5

Metais Pesados (como Pb)

Menor ou igual a 10 ppm

Liderar

Menor ou igual a 2 ppm

Arsênico

Menor ou igual a 2 ppm

Cádmio

Menor ou igual a 1 ppm

Mercúrio

Menor ou igual a 0,1 ppm

Contagem total de placas

Menor ou igual a 1000cfu/g

Leveduras e Bolores

Menor ou igual a 100cfu/g

Enterobacteriana

Menor ou igual a 10cfu/g

E. Coli

Negativo/10g

Salmonela

Negativo/25g

Staphylococcus aureus

Negativo/10g

Enterobacter Sakazakii

Negativo/100g

Ensaio (GC)

Maior ou igual a 10,0%