Breve introdução do produto
Nome do produto: Acessulfame de potássio
CAS: 55589-62-3
FM: C4H4NÃO SABE4S
SM: 201,24
Especificação do produto
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Aparência |
Pó cristalino branco de fluxo livre |
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Odor |
Inodoro |
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Gosto |
De sabor intensamente doce, aproximadamente 200 vezes mais doce que a sacarose (solução a 3%). |
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Identificação |
IR: Atenda aos padrões da USP |
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Absorção ultravioleta: 225nm ~ 229nm |
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Teste de potássio: dá reação positiva |
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Teste de precipitação: precipitado amarelo |
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Solubilidade |
Muito solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol |
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PH (solução 1 em 100) |
5.5-7.5 |
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Perda na secagem (105 graus, 3H, em base seca) |
Menor ou igual a 1,0% |
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Tamanho de partícula (interno) |
Maior ou igual a 85,0% em malha 30~100 |
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Sulfato (TÃO42-) |
Menor ou igual a 0,1% |
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Substâncias Relacionadas |
Impurezas orgânicas Menores ou iguais a 20ppm |
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Impureza A: 3-oxobutanamida (acetilacetamida) Menor ou igual a 0,125% |
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Impureza B: 5-choro-6-metil-1,2,3-oxatiazina-4(3H)-ona 2,2-dióxido Menor ou igual a 20ppm |
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Metais Pesados |
Menor ou igual a 5 ppm |
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Liderar |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Arsênico |
Menor ou igual a 3 ppm |
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Mercúrio |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Selênio |
Menor ou igual a 10 ppm |
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Fluoreto |
Menor ou igual a 3,0 ppm |
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Contagem total de placas |
Menor ou igual a 10cfu/g |
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Leveduras e Moldes |
Menor ou igual a 10cfu/g |
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Coliformes-MPN |
Menor ou igual a 1,0MPN/g |
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E. Coli |
Negativo |
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Salmonela |
Negativo |
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Potássio |
17.0%~ 21.0% |
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Ensaio |
99.0%~ 101.0% |
